Bữa ăn vội, không kịp nấu nhiều món, nhưng với món canh này thì bạn có đủ cả thịt cả rau nhé
Nguyên liệu
Cho 2 người ăn
| Thịt bò thái miếng mỏng | 150gr |
| Nước mắm | 1 muống canh |
| Tiêu xay | 1/8 muỗng cafe |
| Dầu hào | 1 muỗng cafe |
| Hành tây | 1/2 củ |
| Cà chua, thái thành múi | 2 quả |
| Bột nêm | |
| Hành lá | |
| Rau mùi |
Thực hiện
- Ướp thịt bò với mắm, dầu hào, tiêu.
- Cho dầu ăn vào nồi phi thơm đầu hành trắng. Cho thịt bò vào xào nhanh tay, thịt bò vừa chín tới thì gắp ra, cho 1 quả cà chua và ít bột nêm vào. Khi cà chua đã chín mềm thì đổ thêm nước vừa ăn. Đun sôi.
- Nước sôi lại thì cho thịt bò, 1 quả cà chua còn lại vào. Nồi canh sôi trở lại thì tắt bếp, cho hành lá và rau mùi tàu vào.
