Chỉ với sườn heo thôi bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn đấy.
Nguyên liệu
| Sườn non | 500gr |
| Miếng chao nhỏ | 5 miếng |
| Sa tế | 3 muỗng cafe |
| Màu hạt điều | 1 muỗng cafe |
| Dầu ăn, đường |
Thực hiện
- Cho tất cả các nguyên liệu gồm: sa tế, đường, màu hạt điều, nước cốt tỏi và chao vào 1 chiếc bát to rồi khuấy đều
- Rửa sạch sườn rồi chặt thành miếng vừa ăn, sau đó ướp với hỗn hợp pha ở bước 1 trong 2 giờ.
- Dùng đũ đảo đều hỗn hợp sườn trong thời gian ướp
- Sau 2 tiếng, bạn mang sườn đi nướng, trước khi nướng ta bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ c. Trong quá trình nướng, cứ khoảng 3-5 phút ta lại lật sườn một lần, cứ như vậy đến khi sườn chín là xong.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn rất mới lạ và hấp dẫn.
