Để bữa cơm ngon hơn, chúng ta cần có những món salad, rau trộn, vừa để thay đổi khẩu vị, vừa để ăn thay món các món dưa chua quá nhàm, vừa để ăn kèm món thịt cá cho bữa cơm ngon lành hơn.
Nguyên liệu
| Giá đỗ | 200gr |
| Cà rốt loại non, nhỏ, bào sợi | 1 củ |
| Hẹ hoặc hành lá | |
| quả ớt sừng, bỏ hạt, thái sợi | 1/2 quả |
| Gừng thái sợ | 1 mẩu |
| Giấm, đường, muối |
Thực hiện
- Trộn chung giá đỗ, cà rốt, hẹ / hành, ớt, gừng vào chung 1 bát to.
- Hòa nước trộn gồm dấm, đường, muối đến khi đạt vị chua mặn ngọt hài hòa và quấy cho đường tan.
- Cho nước trộn vào hỗn hợp rau củ, trộn đều.
- Để món dưa giá trong tủ lạnh cho mát, khi ăn sẽ ngon hơn.
